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Gewerbliche Bratpfannen gibt es in verschiedenen Ausführungen: von einlagigen Modellen (günstig, ungleichmäßige Hitzeverteilung) über dreilagige Verbundpfannen (Standard, gleichmäßige Hitzeverteilung) bis hin zu mehrlagigen Pfannen (hochwertig, präzise). Die Formen umfassen Pfannen mit einem oder zwei Griffen, Bratpfannen, Pfannen mit abnehmbarem Griff und flache Teppanyaki-Pfannen. Die Bodenart – flacher Boden, Verbundboden oder vollständig ummantelter Dreischichtboden – ist entscheidend für die Induktionseignung, die Langlebigkeit und eine optimale Wärmeverteilung.

Edelstahl-Kochtopf: Hervorragende Korrosions- und Rostbeständigkeit, sicher und ungiftig, geeignet für private und gewerbliche Küchen. Großes Fassungsvermögen, auch als Wasserspeicher, Gärbehälter etc. verwendbar. Mit dicht schließendem Deckel zum Schutz vor Staub und Bakterien.